30岁的张先生(化姓)一年前曾得过输尿管结石,碎石治疗后,他坚持每天喝水2000毫升,不憋尿。没想到,今年他突然出现了腰腹剧烈绞痛,小便带血,恶心想吐……
南京市第一医院泌尿外科副主任医师、医学博士窦全亮接诊后为张先生安排影像学检查,发现他的左侧输尿管出现了一颗1.5厘米大小的结石,双肾也有小结石,而且还有轻微肾积水。张先生很郁闷,他觉得自己已经很自律了,每天喝2000毫升水,可为啥结石还是找上了他?
图源 视觉中国
【资料图】
窦全亮主任进一步了解,发现张先生的饮食习惯,是他这次发生结石的重要原因。
原来,张先生确实是每天喝了2000毫升的水,可有一半是浓茶,浓茶的草酸含量较高;他爱吃菠菜,炒菠菜、凉拌菠菜、菠菜汤都是他餐桌上的常见菜,这导致了草酸摄入超标;喜欢和朋友们聚会宵夜,烧烤、海鲜、啤酒没少吃,这导致嘌呤超标。多种饮食习惯叠加个人体质因素,即便张先生喝水足够多,尿液结石相关物质仍超标析出结晶,再次诱发结石。
结合张先生肾积水、结石卡顿等症状,经过全面评估后,窦全亮主任为他进行了微创输尿管软镜碎石取石术,手术无创口、经尿道进入泌尿系统,击碎输尿管结石,同时清理肾脏附着松散结晶,手术顺利,出院后,张先生遵医嘱配合药物护肾排石,严格忌口调整饮食。他最近回院复查,肾脏无新增结石,残留细小结晶全部代谢排出,肾积水消退。
窦全亮主任介绍,根据该院泌尿外科相关统计数据,临床90%以上泌尿系结石为代谢性结石,仅不到10%为感染性结石,两类结石成因、预防方式完全不同。
代谢性结石也就是张先生罹患的结石类型。多由饮食、代谢紊乱引发,人体代谢草酸、嘌呤、钙盐能力失衡,尿液中成石物质超标结晶,草酸钙、尿酸结石都属于此类,也是多喝水依旧长结石的核心原因,可控性强,靠饮食+饮水可大幅预防。
感染性结石诱因则主要是长期反复泌尿系感染。变形杆菌等细菌分解尿液尿素,让尿液碱性化,催生磷酸镁铵结石,特点是生长速度快、易长成鹿角形大结石,多见于女性、长期憋尿、反复尿路感染人群,预防核心是根治尿路感染,而非单纯忌口。
窦全亮主任介绍,临床最常见的是草酸钙结石,日常五类饮食会大幅升高结石风险,需重点管控:
一是菠菜、竹笋、浓茶等高草酸食物,绿叶菜沸水焯烫一分钟可去除大半草酸,切勿空腹吃坚果、饮浓茶;
二是咸菜、卤味、重盐外卖等高盐食物,盐摄入越多尿钙越高,普通成人每日盐不超5g,结石患者控制在3g内;
三是动物内脏、海鲜、老肉汤、啤酒等高嘌呤食物,极易诱发男性高发的尿酸结石;
四是钙片叠加高钙饮食,双重过量补钙,易和草酸结合成结石;
五是奶茶、果汁、碳酸饮料等含糖饮品,果糖会加重尿液结晶生成,不能替代白开水进行补水。
以上饮食忌口主要是针对代谢性结石,若是感染性结石,日常更应该关注私处清洁、不憋尿、及时治疗尿路感染,这样可减少结石发作。
专家再次提醒,预防结石,日常要喝够白开水,普通人每天1500-2000毫升,容易长结石、结石反复发作的人群,建议饮水量达到2500-3000毫升,早上起床空腹、睡前一小时各喝一杯效果最好,小便呈清亮淡黄色就说明饮水量达标。饮食要注意,绿叶菜先焯水再烹饪,饭后别喝浓茶,少吃海鲜、啤酒、浓肉汤、腌制品和重油重盐外卖,尽量清淡饮食,钙片不要自己随便乱吃。
如果第一次查出结石,最好进行结石成分检测,分清是草酸钙结石、尿酸结石还是其他类型结石,针对性调整饮食结构,改掉不良习惯,才能减少反复发作。
通讯员 曹慧慧 张洁
扬子晚报/紫牛新闻记者 吕彦霖
校对 王菲
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