天天快报!安徽省郎溪县梅渚镇全力落实食品安全“两个责任”护航端午

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中国质量新闻网讯根据辖区食品生产经营特点和上级统一部署，安徽省郎溪县梅渚镇积极部署，把属地管理责任和企业主体责任有机统一，相互衔接、贯通协同，形成工作闭环，全力推进“两个责任”落实。

扎实推进食品经营者主体责任落实。通过制度的建立，推进食品生产经营者主体责任标准的落实。重点监督食品生产经营者履行进货查验记录义务，保证食品来源可溯，去向可查。督促履行自查义务，对超过保质期、不符合食品安全标准等问题食品停止销售。经营有保鲜、保温、冷藏或者冷冻等特殊贮存条件要求食品时，监督其温控设备运行情况。在主体责任落实有形化、具体化上下功夫。

严格推进食品安全属地责任落实。制定包保任务，压实责任。对食品安全监管平台食品生产经营主体数据进行核对完善，摸清底子，精准分层分级，并进行层级对应。按照“包保”要求，实行包保责任清单制，确保包保企业全覆盖，全面开展包保巡查督查工作。

部门联动开展联合执法。针对端午节日特点，镇食品安全分管领导带队镇食安办、市场监管所、农业农村等部门开展联合检查、督查，发现问题立即要求生产经营主体进行整改，对无法现场整改的下达责令整改文书，对违法违规问题进行立案查处。（张远强）

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