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有关于鲜猴头菇的吃法和注意方面的知识，小编在此整里出来，给大家作为参考，下面就详细的介绍一下关于鲜猴头菇的吃法和注意的相关内容。
鲜猴头菇的吃法和注意
新鲜猴头菇建议处理干净以后吃最好，因为新鲜的猴头菇表面长满了刺状物质，而且在这些刺状物中有大量细菌和灰尘以及虫子存在，如果新鲜猴头菇不清洗，就会在食用时让它们进入人体内部，会对人体造成一定伤害。
鲜猴头菇在清洗时应该用淡盐水浸泡半小时，然后再用流水反复冲洗，再将冲洗干净以后的猴头菇放到沸水中焯烫一下，焯水时间大约两分钟左右即可。
焯好以后取出要把猴头菇中的水分全部挤掉，以便去除它的苦涩味。
关键词： 新鲜猴头菇怎么吃
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