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哈喽小伙伴们，在日常生活中我们或多或少的都会接触到鸦片鱼头的营养价值方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于鸦片鱼头的营养价值的相关内容。
鸦片鱼头的营养价值
鸦片鱼头是一种高蛋白食材，其蛋白质的含量丰富高达15～20%，属于优质蛋白质，能有效地为人体补充所需蛋白质，此外鸦片鱼头中还含有丰厚的维生素A等营养成分。
鸦片鱼属于鲆科，是比目鱼的一类，营养价值丰富。
鸦片鱼的鳍边和皮下含有丰富的胶质且含油脂量较高，另外，鸦片鱼除了可以用盐做成干制品以外，还可以用它的鱼肝做成鱼肝油。
关键词： 鸦片鱼头
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