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在生活中，很多人都不知道新奥尔良烤翅腌料配方是什么意思，其实他的意思是非常简单的，下面就是小编搜索到的新奥尔良烤翅腌料配方相关的一些知识，我们一起来学习下吧！
新奥尔良烤翅腌料配方
新奥尔良烤翅的腌料配方多种多样，主流的是中式和西式两种。中式：生抽、老抽、糖、鸡精、红酒、黑胡椒粉、花椒粉等。西式：百里香、罗勒、甘牛至、芹菜籽盐、黑胡椒、干芥末、红辣粉等。
做新奥尔良烤翅，一般都是用直接买好的新奥尔良烤翅粉，然后加入清水搅拌，将鸡翅放入奥尔良烤鸡腌料中腌制至少4个小时，然后再拿去烤熟。
新奥尔良烤翅的腌制配比可以是：新奥尔良烤鸡粉70克、清水70克、鸡翅2斤。腌制时间时间4个小时，放在冰箱里冷藏。
在腌制新奥尔良烤翅的时候，要尽量做到全方面的入味，推荐的做法是使用一个结实的口袋，封口，在桌上摔打滚揉，使腌料被肉吸收。
关键词： 奥尔良烤翅腌料
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