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十斤蒜头需要多少盐多少醋多少糖?

时间:2022-12-21 20:47:42    来源:万能知识网    


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十斤蒜头需要多少盐多少醋多少糖?

腌制蒜头的调料量具体根据个人口味选择,不同地区的人民腌制的方法也有所差异,喜欢偏甜一点可以多放糖,少放盐,喜欢酸一点可以多放一点醋。除了直接将新鲜蒜头放入容器内腌制,也可以选择用水浸泡一天,然后沥干,去除嫩味,再进行腌制。

腌蒜头是一道美味的家常菜,主要材料是蒜头,搭配其他调味料腌制,可以放酱油、糖、醋、五香粉等等,质地鲜嫩,美味可口,既可以当作三餐的下酒菜,又可以当作小零食,一般有咸甜口味、酸甜口味、五香口味、桂花糖醋味等。

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