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有关粗粮有哪些方面的知识,估计很多人不是太了解,今天就给大家详细的介绍一下关于粗粮有哪些的相关内容。
粗粮有哪些?
1、玉米
玉米是粗粮之一,有黄金作物的美誉,其中富含的纤维素要比精米高10倍,经常适当的食用,可以促肠胃蠕动,降低胆固醇的吸收,促进有机体废物排出体内。
2、荞麦
荞麦中含有较多的维生素B、烟酸、叶绿素以及芦丁,其中叶绿素以及芦丁是其他谷物所不具备的,经常食用可以有缓解高血压的作用。
3、燕麦
燕麦中含有不饱和脂肪酸以及蛋白质,钙、磷、铁元素也较为丰富,适当的食用可以有辅助降低血糖的效果,其中的抗氧化物质,还能减少皮肤细胞所受到的伤害,使皮肤富有光泽感。
4、高粱
高粱中含有赖氨酸含量较低,属于半完全蛋白质,尼克酸含量较少,可以为人体所吸收,适合消化不良的人群食用,能够促进肠胃消化。
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